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广东为大型养殖企业建标准化屠宰加工企业“开绿灯”

发帖时间:2024-05-09 21:27:10

  原标题:广东为大型养殖企业建标准化屠宰加工企业“开绿灯”

  广东省政府日前出台生猪屠宰产业改革新政策,开绿灯明确提出大型养殖企业新建标准化屠宰加工企业不受规划数量限制,广东工企并为其审批“开绿灯”;同时将推进生猪运输全程动态监管,型养提高猪肉安全保障能力。殖企宰加

  这份名为《关于加强生猪和生猪产品质量安全全程监管推进屠宰产业高质量发展的业建业意见》的文件提出,广东将从优化布局、标准改革模式和标准化建设等方面,化屠推进屠宰产业高质量发展,开绿灯保障猪肉食品安全。广东工企

  为引导生猪屠宰产能从珠三角销区向粤西、型养粤北主产区转移,殖企宰加实现出栏生猪就近屠宰,业建业变“调猪”为“运肉”,标准对年出栏生猪20万头以上的化屠大型养殖企业新建标准化屠宰加工企业,政府将予以优先审批,开绿灯且不受规划数量限制。

  意见还提出将推动生猪屠宰企业发展采购、屠宰、销售一体化经营模式,鼓励养殖、贩运、销售等上下游利益群体入股屠宰企业,逐步改变“代宰制”等传统经营方式。

  同时,广东将大力推进生猪屠宰标准化建设,其中每条屠宰生产线须配足肉品品质检验人员,配备全视角溯源视频监控系统,并建有企业肉品质量安全自检实验室和车辆洗消场所。到2022年,全省建设100家以上符合要求的标准化屠宰企业。

  此外,意见表示将实施运输全程动态监管,在生猪养殖、运输、屠宰、产品销售等多个环节进行全链条闭环监管。

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